Быстро доставим по Москве и РФ!

Брикеты для коптильни с дымком ольховым" 15 шт.

Брикеты  для коптильни с дымком ольховым" 15 шт. Цена: 280 руб.
Поставляется по заказу

Самый необходимый аксессуар для коптильни — брикеты "...с дымком ольховым" (15 шт.). Позволяют приготовить вкусные и полезные копчености, особенно хорошо подходят для копчения морепродуктов и рыбы (кальмар, лосось, скумбрия, лещ и т.п.). Придают блюду тонкий изысканный аромат.

Брикет "... с дымком ольховым" 15 шт.

Брикеты российского производства из щепы натуральной древесины, без добавок

Для их производства щепу смешивают в необходимых пропорциях и спрессовывают под давлением. Подходят для всех электрических коптилен Bradley Smoker. Аромат получающегося дыма зависит от древесных пород, из которых состоят брикеты:

  • Ольха — используется для приготовления лосося, морепродуктов.

В упаковке 15 брикетов, которых вам хватит на 5 часов непрерывного копчения.

В упаковке 15 брикетов, которых вам хватит на 5 часов непрерывного копчения.

Коптильня Bradley Smoker сжигает один брикет каждые 20 минут, производя чистый дым. Как только один брикет сгорает, он автоматически выталкивается с нагревательного элемента дымогенератора следующим брикетом и попадает в посуду с водой. Процесс длится до тех пор, пока брикеты, загруженные в специальный блок, не закончатся.

Когда горит обычное дерево, дым образуется с первой же минуты. Древесина, достигая высокой температуры, начинает выделять жар, кислоты, смолы и газы, которые искажают вкус копченых блюд. Кроме того, горящее дерево делает невозможным контроль за процессом приготовления пищи, вынуждая Вас полагаться на интуицию. Совсем иное дело — специальные брикеты: тут сомнения исключены.

Прессованные брикеты позволяют не только избавиться от излишнего жара во время копчения, но и получить намного более качественный дым: он в четыре раза чище, чем тот, что получается от сгорания идентичных опилок.

Характеристики:

  • состав — прессованная древесная стружка ольхи;
  • количество брикетов в упаковке — 15;
  • продолжительность выделения дыма (из одной упаковки) — 5 часов;
  • вес упаковки — 380 г.

Комплект поставки:

  • 15 брикетов;
  • упаковка.

Брикеты  для коптильни с дымком ольховым" 15 шт. Цена: 280 руб.
Поставляется по заказу