Брикеты для коптильни с дымком яблоневым" 15 шт.
![]() |
Цена: 280 руб. Поставляется по заказу |
Незаменимый аксессуар для коптильни — брикеты "...с дымком яблоневым" (15 шт.). Особенно хорошо подходят к свинине и домашней птице (гусь, утка, курица). Отличный вариант для копчения мяса умеренной и высокой жирности!
Брикеты российского производства из щепы натуральной древесины, без добавок
Для их производства опилки твердых пород дерева смешивают в необходимых пропорциях и спрессовывают под давлением. Подходят для всех электрических коптилен Bradley Smoker. Аромат получающегося дыма зависит от древесных пород, из которых состоят брикеты:
- Яблоня — придает блюдам сладковатый, мягкий аромат, используется для приготовления свинины, дикой и домашней птицы.
В упаковке 15 брикетов, которых вам хватит на 5 часов непрерывного копчения.
Коптильня Bradley Smoker сжигает один брикет каждые 20 минут, производя чистый дым. Как только один брикет сгорает, он автоматически выталкивается с нагревательного элемента дымогенератора следующим брикетом и попадает в посуду с водой. Процесс длится до тех пор, пока брикеты, загруженные в специальный блок, не закончатся.
Когда горит обычное дерево, дым образуется с первой же минуты. Древесина, достигая высокой температуры, начинает выделять жар, кислоты, смолы и газы, которые искажают вкус копченых блюд. Кроме того, горящее дерево делает невозможным контроль за процессом приготовления пищи, вынуждая Вас полагаться на интуицию. Совсем иное дело — специальные брикеты: тут сомнения исключены.
Прессованные брикеты позволяют не только избавиться от излишнего жара во время копчения, но и получить намного более качественный дым: он в четыре раза чище, чем тот, что получается от сгорания идентичных опилок.
Характеристики:
- состав — прессованная древесная стружка яблони;
- количество брикетов в упаковке — 15;
- продолжительность выделения дыма (из одной упаковки) — 5 часов;
- вес упаковки — 380 г.
Комплект поставки:
- 15 брикетов;
- упаковка.
![]() |
Цена: 280 руб. Поставляется по заказу |